Jajanan Viral 2019, Pisang Gunting Chocolatos, Ternyata Begini Cara Membuatnya

Ada yang suka ngemil jajanan dari buah pisang? Yuk ah cobain cara membuat jajanan dari bahan pisang yang akan kita bagikan kali ini, yakni Pisang Gunting chocolatos. Kreasi jajanan dari buah pisang kali ini sangat unik dan lumayan ngehits loh, apalagi jika disjaikan dnegan toping yang enaknya menggugah selera. Cara membuat Pisang gunting chocolatos sangatlah mudah dan nggak pake ribet. Teman-temna bis amenjadikan pisang gunting chocolatos ini sebagai ide bisnis jajanan di mall, cafe atau bisa jadi ide jualan di sekolah.

Pisang gunting chocolatos

Pengen tahu gimana cara membuat Pisnag gunting chocolatos? langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 sisir Pisnag kepok (boleh ganti pisang apa aja)

Adonan Untuk Pisangnya :

• 200 gr Tepung Terigu
• 3 sdm Gupa pasir
• 1/2 sdt Garam
• 200 ml Air

Adonan Kremesan :

• 100 gr Tepung sagu tani
• 200 gr Tepung Beras
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt Baking powder double acting
• 1 btr Kuning telor

Toping :

Glaze keju, glaze tiramizu, chocolatos

Cara Membuat :

Kremesan

1. Siapkan wadah, lalu masukkan kuning telor, garam, aduk merata
2. Masukkan tepung sagu tani dan tepung beras, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk
3. Pastikan adonan agak encer, lalu masukkan baking powder double acting, aduk merata. Sisihkan

Adonan Pisang :

1. Siapkan wadah, lalu masukkan garam dan gula pasir
2. Masukkan tepung terigu, lalu tuang air sambil diaduk hingga merata
3. Adonan pisang dibuat kental ya agar pisnag terlapisi sempurna
4. Kupas pisnag, lalu iris seperti kipas
5. Panaskan minyak, lalu goreng kremesan sesendok demi sesendok hingga sewajan penuh, biarkan kering
6. Masukkan pisang yang sudha diberi adonan, tata diatas kremesan
7. Masak hingga matang dan kering kecokelatan
8. Balik dan masak hingga matang merata
9. Angkat dan sajikan Pisang kremes yang sudha matang
10. Sajikan dnegan cara digunting-gunting, lalu beri toping sesuai selera
11. Pisnag gunting chocolatos siap disajikan

Ternyata untuk membuat Pisang Gunting chocolatos snagatlah mudha dan nggak pake ribet. Semoga informasi ide bisnis diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Share this post