Jajanan Anak Sekolah Terbaru 2019, Scallop Ayam Enak Dijual Seribuan

Suka ngemil jajanan froozenfood? Salah satu jajanan frozenfood yang banyak digemari anak-anak adalah Scallop. Scallop bisa dibuat dari ikan, udang, ayam atau bahan-bahan favorit lainnya. Scallop bisa dijual dalam bentuk froozenfood atau dijual dalam bentuk udah digoreng. Ternyata untuk membuat Scallop sangatlah mudah dan nggak pakai ribet. Teman-teman bisa membuatnya sendiri di rumah.

Scallop

Penasaran bagaimana cara membuat Scallop ayam simpel ala mama punya cerita? Langsung simak resep cara membuatnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 250 gr Dada ayam
• 2 btg daun bawang, cincang
• 1 bh Wortel, serut
• 200 gr Tepung tapioka/kanji/sagu
• 100 gr tepung terigu
• 2 siung Bawang putih 
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 100-200 ml air

Cara Membuatnya :

1. Giling ayam, bawang putih, garam, gulpas, kaldu dan merica bubuk serta telor, giling hingga halus
2. Siapkan wadah, masukkan adonan halus, tambahkan wortel, daun bawang, tepung kanji dan tepung terigu
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata
4. Siapkan loyang yang sudha diolesi dnegan margarin, ratakan (resep aslinya, adonan dimasukkan dalam plastik es, lalu direbus hingga matang)
5. Panaskan dandang, lalu kukus adonan hingga matang sekitar 25 menit
6. Saya gunakan ring seukuran scallop, lalu cetak sesuai selera
7. Potong seukuran scallop, lalu tusuk dalam sujen isi 2
8. Scallop bisa dijual dalam bentuk froozen food atau digoreng hingga matang

Sangat mudah banget cara membuat Scallop ayam ala mama punya cerita. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Share this post