Pentol Petir, Pedas Manis Kuahnya Bikin Harimu Makin Bersemangat

Suka makan pentol kuah yang pedas? Banyak menu pentol kuah yang dijual di pasaran dari mulai pentol kuah pedas manis, pentol kuah bakso, dan lainnya. Bahkan isi dari pentol kuah juga dibuat beragam, ada pentol saja, ada yang ditambah tahu gembos, pangsit, otak-otak dan lainnya. Disini kita akan membagikan resep pentol petir, karena pedesnya nyetrum banget di lidah. Menu pentol kuah kali ini saya akan kombinasikan dengan otak-otak ikan yang gurih banget sehingga rasanya makin mantaab. Pentol petir bisa dijadikan cemilan keluarga, atau bisa juga untuk ide jualan yang menguntungkan.Ini Dia Perbedaan Baking Soda, Soda Kue dan Baking Powder

Penasaran bagaimana cara membuat Pentol petir yang nikmat. Simak langsung resep dan cara membuatnya berikut ini :Tips dan Cara Masak Hati Sapi Agar Tidak Hancur atau Keras

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

•    20 bj pentol/bakso
•    10 bj Otak-otak ikan, goreng hingga matang
•    2 sdm saus sambal
•    2 sdm saus tomat
•    ½ sdm saus tiram

Bumbu yang dihaluskan :

•    3 bh cabai besar merah
•    10 bh cabai rawit
•    1 bh tomat
•    3 siung bawang putih
•    ½ sdt garam
•    ½ sdt gula pasir
•    Sepucuk sendok kaldu ayam bubuk

Cara Membuatnya :

1.    Haluskan bumbu dengan blender hingga halus (boleh tambahkan air atau minyak saat memblender)
2.    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
3.    Tambahkan air, masak hingga mendidih
4.    Masukkan pentol, otak-otak, saus sambal, saus tomat dan saus tiram, aduk-aduk merata
5.    Jika kuahnya kurang, boleh tambahkan. Masak hingga mendidih dan matang. Cicipi rasanya
6.    Sajikan pentol petir hangat-hangat
Hem.. sangat mudha banget khan membuatnya. Oiya, untuk pentol dan otak-otak boleh buat sendiri atau beli yang udah jadi yaa. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat untuk kita semua.

Share this post