Pangsit Bohay, Ide Bisnis Paling Ngehits Kekinian yang Bikin Kamu Kebanjiran Pesanan

Ada yang suka ngemil olahan dari pangsit? Jajanan dari kulit pangsit paling banyak digemari, apalagi jika dikombinasikan dengan isian yang menggugah selera. Hem, pasti makin menggiurkan. Kali ini, Mama punya cerita akan membagikan resep cara membuat Pangsit Bohay yang enaknya juara banget. Pangsit Bohay bias menjadi cemilan keluarga tercinta, bekal anak sekolah atau ide bisnis yang menguntungkan. Pangsit bohay lebih memikat lagi jika disajikan bareng bumbu tabur beraneka rasa serta mayonnaise. Untuk Pangsit bohay ini, saya akan menyajikannya dengan bumbu tabur rasa kare ayam dan Pizza. 

pangsit bohay

Cara Membuat pangsit Bohay sangatlah mudah banget loh, penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak langsung resep cara membuatnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

Bahan kulitnya :

• 250 gr tepung terigu cakra/protein tinggi
• ¼ sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• 125 air panas

Cara Membuat kulit :

1. Campurkan tepung, garam, minyak, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambal diaduk-aduk
2. Uleni dnegan tangan hingga kalis dan lembut
3. Diamkan adonan selama 20 menit sambal ditutup kain/cling wrap
4. Ambil adonan, uleni lagi hingga lentur.
5. Bentuk kulit pangsit secara manual atau boleh menggunakan penggiling pasta (gilas dari ukuran besar-kecil)
6. Jika manual, cukup gilas adonan pada talenan yang sudha ditaburi tepung agar tidka lengket
7. Potong kulit pangsit sesuai selera

Bahan-bahan isian :

• ½ kg ayam dada (rebus matang, lalu suwir-suwir)
• 5 bh sosis (tapi saya pakai hanya 3, karena takutnya kelebihan)
• 100 gr jagung manis
• 100 gr Udang, kupas kulitnya
• Margarine

Bumbu(dibagi menjadi 2 ya untuk rasa ayam dan sosis)

• 4 siung bawang putih
• 1 bh bawang bombay
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdt minyak wijen
• 1 sdt garam
• 1 /2 sdt gula pasir
• ¼ sdt merica bubuk
• ¼ sdt kaldu bubuk

Cara Membuat isian :

Ayam suwir

1. Panaskan margarin, lalu tumis ½ bawnag Bombay, dan 2 bawang putih cincang, aduk hingga harum
2. Masukkan ayam suwir, aduk merata. Tambah air sedikit
3. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan saus wijen
4. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubk dan kaldu bubuk. Aduk hingga kering. Matikan. (kalua suka, boleh tambahkan aneka sayuran atau bahan lainnya)

Isian Sosis :

1. Panaskan margarin, lalu tumis ½ bawnag Bombay, dan 2 bawang putih cincang, aduk hingga harum
2. Masukkan udang, aduk merata. Tambah air sedikit
3. Masukkan jagung manis dan sosis, aduk merata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan saus wijen
5. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubk dan kaldu bubuk. Aduk hingga kering. Matikan. (kalua suka, boleh tambahkan aneka sayuran atau bahan lainnya)

Cara Membuat Pangsit Bohay Ala Mama Punya Cerita :

1. Ambil kulit pangsit, olesi air pada pinggirnya
2. Beri isian sesuai selera, kemudian lipat dan tekan bagian yang sudha diolesi air hingga rapat
3. Panaskan minyak goreng, lalu goring pangsit Bohay hingga matang dan kering kecokelatan
4. Sajikan pangsit Bohay bersama bumbu tabur Pizza dan Karen ayam serta percantik dengan mayonaise

Ternyata snagat mudah banget khan membuat Pangsit Bohay. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua. Oiya, yang pengen tahu dimana Mama Punya Cerita membeli bumbu tabur yang enak, disini kita akan bagikan rahasianya yaa....
Bumbu tabur Omaemi merupakan bumbu tabur serbaguna yang cocok untuk beragam snack, gorengan, aneka kripik dan krupuk, serta masih banyak yang lainnya. Bumbu tabur Omaemi sangat aman dikonsumsi karena sudah tersertifikasi dan menjual 100 lebih varian rasa bumbu tabur. Bumbu tabur Omaemi dikemas dalam alumunium foil yang foodgrade dan tersedia dalam kemasan 1 kg sehingga cocok banget untuk UKM, industry, café, hotel dan untuk teman-teman yang ingin mencoba peluang usaha snack/makanan ringan. Yang pengen pesan, langsung catat alamatnya di akhir postingan kami yaa…
Yang mau order bisa ke
Web : www.bumbutabur.com
Ig: @bumbutabur
Toped : Bumbu Tabur
Shoppe: bumbutabur.net
Wa :0857.8226.1322/ 0812.1000.8089
Atau langsung datang ke Toko kami di ruko griya bintara blok AA no 1-2 bintara bekasi barat
Atau susbs YouTube channel dapur omaemi bisa lihat inspirasi resep jualan camilan

Share this post